Дежурство в «Ягодке»
Мы дежурные сегодня.
Станем быстро помогать,
Аккуратно и красиво
Все столы сервировать.
Мы тарелки всем поставим,
Не спеши, как класть подумай,
А потом уж разложи.
Во время утреннего круга дошкольники вместе с воспитателем выбирают дежурных (считалками, по желанию и т.д.), выставляют свои фото на доске выбора. Дежурные дети, предварительно тщательно вымыв руки с мылом, надевают соответствующую одежду. В это время помощник воспитателя подает на раздаточный стол салфетницы с бумажными салфетками, столовые приборы (ложки, вилки, ножи) в специальных емкостях, тарелки для первого блюда, чашки. Дети вдвоем договариваются между собой о том, кто какие столы сервирует. Помощник воспитателя разливает в чашки напиток, приносит первое блюдо и наливает его в тарелки.
В группе «Ягодка» мы обучаем детей поочередно раскладывать приборы, это обеспечивает четкость и правильность выполнения задания ребенком. После того как стол сервирован дежурные приглашают детей к столу и желают всем приятного аппетита некоторые дети могут объявить меню, предварительно осведомившись об этом у воспитателя. После полного приема пищи детьми, дежурные счищают пищевые остатки с тарелок, складывают их одна на одну, убирают со столов чашки и хлебницы.
Дежурство требует от детей самостоятельности, знания о последовательности работы, представлений о ее полном объеме, о требованиях к конечному результату. В процессе дежурства у детей воспитываются уважение к людям, эмоционально-эстетическая чуткость к окружающей обстановке.
Воспитатель Мотовилова Анна Анатольевна