«А что такое винегрет?»

Что такое винегрет?
Будет очень прост ответ:
В нём морковь, свекла, капуста-
Чтобы стало очень густо.
Добавляем лук, картошку.
(Овощей тех-понемножку!)
Солим, маслом заправляем.
Налетайте, угощаем!

            Вчера в 1 корпусе нашего детского сада в подготовительной к школе группе «Земляничка» воспитатели совместно со студенткой педагогического колледжа в рамках познавательно-исследовательского проекта провели увлекательное занятие по кулинарии.

            Ребята узнали, как приготовить вкусный и полезный винегрет – настоящий витаминный салат из осенних овощей.

            Занятие началось с небольшой беседы о пользе овощей. Дети с интересом слушали, как морковь помогает видеть лучше, свёкла делает кровь яркой, а картошка дает нам много сил. А также Наталья Николаевна рассказала детям сказку о том, как Царь решил выдать свою единственную дочь Василису Премудрую за того, кто приготовит ему салат невиданный, да не простой, а по особенному, чтобы свёкла, морковь и картошка были вареными, а огурец с капустой не вареными, а солёными, а горошек зеленый не варёным, не сырым, а консервированным, а лук зеленый – свежим, чтоб свойств своих полезных не терял.

            И закипела работа дружно. Дети с удовольствием помогали резать овощи, смешивали ингредиенты, и заправляли салат растительным маслом!

            В конце кулинарного действия ребята с гордостью продегустировали свой винегрет. Все были в восторге от вкуса и от того, что сами приготовили такое полезное блюдо!

Воспитатель Никитина Татьяна Борисовна

• Назад
• Вперед