Знакомство с белым грибом-боровиком

В царстве грибов, как и в любом другом царстве, обязательно должен быть царь. Таким правителем у грибов по праву считается белый гриб, он же – боровик. Среди прочих грибов он заметно выделяется как размерами, так и своими питательными свойствами и вкусовыми качествами. Найти белый гриб можно в любом лесу, у любого дерева, но более всего они предпочитают соседство с елями и соснами, а также с березой или дубом. Сбор белых грибов начинается в июне и продолжается до октября.

          В нашей группе «Гномик» прошло знакомство с царственным грибом. В начале занятия мы говорили с детьми о грибах. Вспомнили стихи и загадки, развивающие игры посвященные грибам «Сосчитай сколько грибов у белочки и ёжика», «Помоги белочке». И рассмотрели иллюстрации с изображением грибов. Рассмотрели строения гриба, и внешний вид, сделали аппликацию необычным способом - при помощи риса, пшена и гречневой крупы. Шляпу решили украсить гречневой крупой, а ножку гриба рисовой крупой. Очень понравилось ребятам, что у грибов есть шляпы. Свое звание царя грибов белый гриб оправдывает размерами. Его шляпка может иметь диаметр от семи до тридцати сантиметров, а ножка достигает высоты более двадцати сантиметров. Запомнили дети и про окрас у шляпки гриба. Он может быть разным, в зависимости от окружающих условий – красновато-коричневый или желтый, как лимон, оранжевый или пурпурный. Ножка у белого гриба крепкая, основательная и имеет форму бочки. Цвет ножки может быть таким же, как у шляпки, но более светлого оттенка. Вся ножка белого гриба покрыта сеточкой из светлых прожилок. А, так же дети узнали, что из грибов можно приготовить разные блюда и разными способами. Их можно и варить и жарить, солить и мариновать. Из белых грибов получается вкусный соус.

Полученные знания дети могут применить в сюжетно-ролевых играх- таких, как «Кулинария», «Прогулка в лес» и т.д.

                                   Воспитатель    Зверева Н.В.

• Назад
• Вперед